Ingrediënten
maïsmeel, tapiocazetmeel, water, plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), rijstmeel, suiker, hydroxypropylmethylcellulose, guargom, xanthaangom, rijstolie, psylliumvezels, bakkersgist, bakkerszout, mono- en diglyceriden, citroenzuur
Voedingswaarden per 100 gram
Kcal | KJ | Vet (g) | Koolhydraten (g) | Eiwit (g) | Vezels (g) |
218 | 912 | 21,3 | 44,4 | 1,0 | 3,5 |
Bereiding
Bak de croissant gedurende 10 minuten op 180 graden hetelucht stand in een voorverwarmde oven. Haal je de croissant uit de vriezer? Laat hem eerst volledig ontdooien.
Esmee Arredondo (geverifieerde eigenaar) –
De aller- aller- allerlekkerste eiwitarme croissant die we ooit hebben gegeten! Zo fijn om het strenge (PKU-)dieet van onze dochter mee uit te kunnen breiden! De croissant is heerlijk knapperig aan de buitenkant en mooi luchtig en zacht van binnen.