Ingrediënten
Glutenvrij tarwezetmeel, sojagraan, lijnzaad, boekweit, guarpitmeel, lupinemeel, dextrose, karamelpoeder, magere melkpoeder, gejodeerd zout.
Voedingswaarden per 100 gram
Kcal | KJ | Vet (g) | Koolhydraten (g) | Eiwit (g) | Vezels (g) |
329 | 1377 | 3,3 | 68,8 | 5,0 | 1,3 |
Bereiding:
1. Meng 500 gram meel met 7 gram droge gist en 450 ml water.
Optioneel: voeg 5 gram fiberhusk en/of 25 gram boter toe.
2. Laat het deeg in de bakvorm onder een vochtige doek 50-70 minuten rijzen.
3. Oven: circa 40 minuten bakken op 180 graden.
Broodbakmachine: bakken op het glutenvrije programma
.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.