Broodbakblik – alusteel 280 x 105 x 85 mm

Dit broodblik is van alusteel: alusteel is een kern van staal met een toplaag van aluminium. Dit zorgt ervoor dat dit blik uitermate geschikt is voor in de rijskast.

Voor het beste bakresultaat moet een broodblik altijd ingevet worden met een smeermiddel. Liefst een smeermiddel dat geen water bevat.

Een geschikt product hiervoor en zeer makkelijk in gebruik is onze pancoating spray, goed voor circa 150 keer een blik invetten: Sonneveld – Pancoating spray (allergento.shop)

Het bakblik na gebruik met een vochtige doek afnemen en niet in de vaatwasser of met een afwasmiddel reinigen. Daardoor wordt de coating laag die na verloop van tijd ontstaat verwijderd.

Het volume van het blik is circa 2.200 cc en de vulling circa 1.000 gram deeg (afhankelijk van rijskracht van het deeg).